Salotos ir užkandžiai

Salad & appetizers

Tradicinės graikiškos salotos ........... 12.00 Lt
(Tradicinės graikiškos salotos su šviežiais pomidorais, agurkais,
 raudonaisiais svogūnais, fetos sūriu, alyvuogėmis ir
 kvapniu aliejiniu užpilu)
Traditional Greek Salad
(Traditional Greek salad of fresh tomatoes, crisp cucumber,
sliced red onion, bell pepper, crumbly feta cheese & olives)
Kubietiškos salotos ............................................. 12.00 Lt
(Gaivios avokadų, ananasų, aštriai karamelizuotų
graikinių riešutų salotos su žaliųjų citrinų užpilu)
Cuban Salad
(Cuban salad of mixed lettuce, avocado, pineapples,
spicy sugared walnuts & lime vinaigrette)
Klasikinės Cezario salotos ................................. 12.50 Lt
(Romėniškos salotos su skrudintais baltos duonos kubeliais,
pagardintos parmezano drožlėmis ir originaliu užpilu)
Classic Caesar Salad
(Classic Caesar salad with garlic croutons & shaved parmesan)
Tigrinių krevečių salotos .................................. 18.50 Lt
(Svieste keptos tigrinės krevetės salotų patale su saldžiarūgščiais
marinuotais baltaisiais ridikais,
 raudonaisiais svogūnais ir prancūzišku užpilu)
Tiger prawns Salad
(Tiger prawns sautéed in butter served on a mixed lettuce with
sweet-and-sour white radish, red onion & French dressing)
Raudonieji ikrai ........................................................ 26.00 Lt
(Patiekiami su paskrudinta duona, citrina ir žalumynų sviestu)
Red Caviar
(Served with toasted bread, lemon & herb butter)
Auksinis kamamberas .................................... 12.00 Lt
(Gruzdintas kamambero sūris raudonųjų serbentų ir
spanguolių padaže)
Gold Camembert
(Deep fried Camembert with redcurrant & cranberry sauce)
Tigrinių krevečių ir pomidorų sevišė ............... 18.00 Lt
(Keptos tigrinės krevetės ir pomidorai žaliųjų citrinų marinate)
Tiger Shrimp Ceviche
(Sautéed shrimp & tomato salad with lime)
Karpis žydiškai ............................................ 16.50 Lt
(Įdaryti karpio medalionai patiekiami su krienų
 ir majonezo padažu)
Carp Jewish Style
(Stuffed carp Jewish style served with horseradish &
 mayonnaise sauce)
Silkė su šilbaravykių „kepuraitėmis“ ................ 11.00 Lt
(Patiekiama su šviežiais svogūnais)
Herring with Stewed Boletus
(Herring fillet with stewed boletus salad & fresh onions)
Jautienos „Carpaccio“ ........................... 18.00 Lt
(Jautienos išpjova, pagardinta česnakais, kaparėliais,
 fermentiniu sūriu ir trumų aliejumi)
Carpaccio Di Carni
(Beef Carpaccio with garlic, capers, herbs, cheese & truffle oil)
Lašišos „Carpaccio“ .............................. 15.50 Lt
(Brendyje marinuota lašišos filė, pagardinta kaparėliais,
 fermentiniu sūriu ir kvapniu aliejiniu užpilu)
Salmon Carpaccio
(Brandy marinated salmon served with oil dressing,
capers and herbs)

Sriubos

Soups

Kreminė šilbaravykių sriuba ............................9.00 Lt
Creamy Forest Mushroom Soup
Prancūziška svogūnų sriuba ............................9.00 Lt
French Onion Soup
(Served with a melted Gruyère crouton)
Skaidri daržovių sriuba ........ .......................... 7.00 Lt
Vegetable Consommé
Dienos sriuba ......................................... 5.50 Lt
Soup of the Day

Karšti patiekalai

Main course

„Penne“ makaronai su voveraitėmis ....................... 14.50 Lt
(„Penne“ makaronai, voveraitės, vištienos gabalėliai,
pakepti baltojo vyno, prieskoninių žolelių ir grietinėlės padaže)
 galima užsakyti ir be vištienos
Penne Aux Mushrooms
(Penne pasta tossed with mushrooms, char grilled chicken breast,
white wine, herb & cream sauce) Available without chicken
Bulviniai blynai su lašiša ......................................... 14.50 Lt
(Bulviniai blyneliai, patiekiami su marinuota lašiša,
 varškės ir grietinės padažu)
Potato Pancakes with Salmon
(Potato pancakes served with salted salmon &
curd-sour cream sauce)
Tilapija šafrano ir vyno padaže ....................................22.00 Lt
(Kepta tilapija, patiekiama su keptų daržovių vėrinukais,
šafrano ir vyno padažu)
Pan Fried Tilapia
(Served with skewered vegetables, crocus & wine sauce)
Sparnuotoji lašiša ................................................... 20.00 Lt
(Kepta lašišos filė, užpilta švelniai saldžiu sojos užpilu su ryžių ir
 saldžiarūgščiai marinuotų baltųjų ridikų garnyru)
Butterfly Salmon
(Cooked salmon fillet with rice, sweet-and-sour radish &
teriyaki sauce)
Sotusis upėtakis ....................................................22.00 Lt
(Pievagrybiais ir sūriu įdarytas upėtakis su žiedinių
kopūstų „Romanesco“ garnyru)
Nourishing Trout
(Trout stuffed with champignons & cheese served with
 „romanesco“ cabbage)
Kalakutas bruknių pievelėje ...... 19.00 Lt
(Kepta kalakuto filė bruknių padaže su jaunų žirnelių ankštimis)
Turkey Cowbery Field
(Turkey fillet with sugar snap peas & cowberry sauce)
Viščiukas dubenėlyje ............... 15.50 Lt
(Vištienos šlaunelių mėsa, paprikos ir pievagrybiai kepti
 sojos padaže ant ryžių kalvelės)
Chicken Français
(Chicken thigh cooked in teriyaki sauce with bell peppers &
mushrooms served in a bowl of rice)
Vištienos kepsnys „Almandinas“ ................................ 19.00 Lt
(Migdolais dengta vištienos krūtinėlė su mango
 ir grietinėlės padažu bei brokolių garnyru)
Chicken Almandie
(Chicken breast covered with almond shavings served with
 broccoli & mango-cream sauce)
Prancūziškas jautienos troškinys ................................ 26.00 Lt
(Jautienos išpjovos troškinys su pievagrybiais, svogūnais,
grietinėlės padažu, patiekiamas su prancūziška duonele
ir žalumynų sviestu)
French Stew
(Savoury stewed beef served with French bread & herb butter)
Kiauliena raudonėlių padaže ....................................... 16.00 Lt
(Pomidorų tyrėje su raudonėliais troškinta kiaulienos filė,
 patiekiama su bulvių ir porų koše)
Pork Stew
(Pork stew with potato & leek mash)
Glazūruota kiaulienos filė ............................................ 19.00 Lt
(Kepta kiaulienos filė, pagardinta garstyčių ir apelsinų padažu,
 su šviežių daržovių garnyru)
Glazed Pork Fillet
(Pan fried pork fillet with petit vegetables & mustard-orange sauce)

Kepsniai ant lavos akmenų

Grilled on Lava Stone

Lašišos steikas ............................................................ 14.00 Lt
Salmon steak
Vištienos filė ............................................................... 10.00 Lt
Chicken Fillet
Kiaulienos steikas ....................................................... 12.00 Lt
Pork steak
Jautienos steikas ....................................................... 35.00 / 25.00 Lt
Beef steak

Priedai ir garnyrai

Side dishes & garnishes

Įvairių salotų lapai su prancūzišku užpilu ....................... 4.00 Lt
Mixed Salad Leaves with French Dressing
Bulvytės fri ................................................................. 3.00 Lt
French Fries
Bulvių ir porų košė ........................................................... 3.00 Lt
Potato & Leek Mash
Troškinti špinatai ......................................................... 4.00 Lt
Creamed Spinach
Pomidorų salotos su žaliųjų citrinų užpilu ...................... 4.00 Lt
Tomato Ceviche
Alyvuogės, marinuotos su prieskoninėmis
žolelėmis ir česnaku ..................................................... 3.00 Lt
Olives Marinées in Garlic & Oregano
Padažai: ..................................................................... 3.00 Lt
teriyaki, žaliųjų pipirų, raudonojo vyno,
baltojo vyno ir grietinėlės
Sauces to choose: Teriyaki, Green peppercorn, Rich red wine,
White wine & cream
Žalumynų sviestas ..................................................... 3.00 Lt
Garlic & Herb Butter

Užkandžiai prie alaus

Beer snacks

Vytintos jautienos, sūrio,
keptos duonos ir alyvuogių rinkinys .............16.00 / 10.00 Lt
Platter of Withered Beef, Selection of Cheese,
Roasted Bread & Olives
Vytinta jautiena .................................................. 16.00 Lt
Withered Beef
Duonos piršteliai su sūriu ....................................... 6.00 Lt
Bread Fingers with Cheese
Kepti svogūnų žiedai ............................................. 5.00 Lt
Fried Onion Rings in Beer Batter
   

Vyno mėgėjams

Additional to wine

Sezoninių vaisių asorti ........................................... 6.00 Lt
Assorted Fresh Seasonal Fruit
Pelėsinių sūrių asorti ........................................... 16.00 Lt
Assorted Cheese Platter
Baltojo vyno ir sūrio fondiu .................................. 18.00 Lt
White Wine & Cheese Fondue           
      

Šaltieji gėrimai

Cold drinks

Natūralios vaisių sultys (apelsinų, greipfrutų) 0.2 l .......... 9.00 Lt
Fresh juice (orange, grapefruit)
Vaisių sultys / fruit juice 0.2 l .......................................... 3.50 Lt
Coca Cola, Fanta, Sprite 0.25 l ................................... ..... 4.50 Lt
Šaltas arbatos gėrimas NESTEA / Cold tea 0.25 l ............... 4.00 Lt
Mineralinis vanduo „San Pellegrino“ 0.25 l / Mineral water.. 7.00 Lt
Mineralinis vanduo „Aquva Panna“ 0.25 l / Mineral water .. 7.00 Lt
Mineralinis vanduo „Aquva Panna“ 0.75 l / Mineral water . 18.00 Lt
Red – Bull .................................................................... 12.00 Lt
APERITYVAI / APERITIF 100 ml
Martini / Extra Dry, Bianco „Rosso“ ................................. 8.00 Lt
Martini Bitter ............................................................... 15.00 Lt
DEGTINĖ / VODKA 40 ml
Finlandia ....................................................................... 8.00 Lt
Sambuca (Anyžių / Anise) .............................................. 9.00 Lt
Grappa (Vynuogių / Grape) ............................................. 8.00 Lt
Zelionaja Marka ............................................................. 5.00 Lt
Lietuviška originali .........................................................5.00 Lt
DŽINAS / GIN 40 ml
Bombay Sap phire – Dry Gin ........................................... 9.00 Lt
TEKILA / TEQUILA 40 ml
Sauza ......................................................................... 12.00 Lt
Sauza Gold .................................................................. 14.00 Lt
ROMAS / RUM 40 ml
Bacardi / Black, Light ................................................... 11.00 Lt
VISKIS / WHISKY 40 ml
Tullamore Dew ........................................................ .....12.00 Lt
Jack Daniel‘s ................................................................ 11.00 Lt
J.Walker (Blue Label) .............................................. ..... 80.00 Lt
J.Walker (Black Label) .................................................. 16.00 Lt
J.Walker (Red label) ..................................................... 11.00 Lt
KONJAKAS / COGNAC 40 ml
Hennessy Paradis ...................................................... 120.00 Lt
Hennessy X.O ..............................................................70.00 Lt
Hennessy VSOP ............................................................24.00 Lt
Hennessy VS ........................................................... ... 20.00 Lt
Courvoisier VS .................................................. .......... 18.00 Lt
BRENDIS / BRANDY 40 ml
Torres 20 .............................................. ...................... 18.00 Lt
Torres 10 ................................................  ..................... 8.00 Lt
Torres 5 .........................................................................6.00 Lt
Metaxa ******* ........................................................... 14.00 Lt
LIKERIS / LIQUEURS 40 ml
Keglevich ....................................................................... 6.00 Lt
Carolans (airiškas grietinėlės likeris / original irish cream)  9.00 Lt
Jagermeister (žolelių / herb) ........................................... 8.00 Lt
Žagarės (vyšnių / cherry) ............................................... 5.00 Lt
Krupnikas (medaus / honey) ........................................... 5.00 Lt
TRAUKTINĖ /KIND OF BRANDY 40 ml
Dainava (vaisių ir uogų / natural fruit & berry) .................. 5.50 Lt
Starka (žolelių / herb) ..................... ............................... 5.50 Lt
Trejos devynerios (žolelių / herb) .................................... 5.50 Lt
Malūnininkų (žolelių, duonos gira / herb, bread kvass) ....... 5.50 Lt
ALUS / BEER
Corona Extra but. 0.33 l ................................................. 12.00 Lt
Guinness but. 0.33 l ........................................................ 8.00 Lt
Švyturio extra pilstomas 0.3 l .......................................... 5.00 Lt
pilstomas 0.5 l ............................................................... 7.00 Lt
PUTOJANTYS VYNAI / SPARKLING WINE
Gran Cavalier 100 ml .................................................  .... 6.50 Lt
(saldus, p. sausas, sausas, briutas / sweet, semi-dry, dry, brut)
ŠAMPANAS / SHAMPAGNE
Moet &Chandon Brut 750 ml ..........................................270.00 Lt
Laurent – Perrier Brut 375 ml ........................................ 110.00 Lt
Laurent – Perrier Brut 750 ml ........................................ 210.00 Lt

Kontaktai

Mickevičiaus g. 28, LT-44311 Kaunas, Lietuva, tel. +37037321505,
faks. +37037321632, el.p. daniela@danielahotel.lt