NAUJI ŽIEMOS PATIEKALAI
SALOTOS
Vištienos salotos su vyšniniais pomidoriukais 13.80 Lt
įvairių salotų lapai, agurkai, raudonosios pupelės,
graikiniai riešutai su balzamiko padažu
Sultenės salotos su brendyje marinuota lašiša 16.50 Lt
įvairių salotų lapai, avokadai, putpelių kiaušiniai,
sojos- medaus užpilas su sezamo sėklomis
SRIUBA
Jautienos guliašo sriuba 14.00 Lt
švelniai aštraus skonio
KARŠTI PATIEKALAI
Rankų darbo virtinukai su miško grybais 12.00 Lt
patiekiami su žaliu sviestu
Cukinijos užkepėlė su kalakutiena 11.50 Lt
žiediniai kopūstai, brokoliai, pievagrybiai, parmezano sūris
Šv.Petro žuvis 22.50 Lt
žuvies filė padengta bulvių griežinėliais,
patiekiama su šparagų ūgliais ir balto vyno padažu
Vištienos krūtinėlė įdaryta džiovintais pomidorais 21.50 Lt
patiekiama su cukinija, kepta kriauše ir Parma kumpiu
Kiaulienos troškinys su kaparėliais 15.50 Lt
konservuota paprika, salierų stiebai, alyvuogės, pomidorų padaže
DESERTAI
Štrudelis su aguonomis ir riešutais 9.80 Lt
patiekiamas su vaniliniu padažu
Itališkas desertas “Panna Cotta“ 7.60 Lt
patiekiamas su trintomis miško uogomis
Salotos ir užkandžiai
Tradicinės graikiškos salotos ........... 12.00 Lt
(Tradicinės graikiškos salotos su šviežiais pomidorais, agurkais,
raudonaisiais svogūnais, fetos sūriu, alyvuogėmis ir
kvapniu aliejiniu užpilu)
Kubietiškos salotos ............................................. 12.00 Lt
(Gaivios avokadų, ananasų, aštriai karamelizuotų
graikinių riešutų salotos su žaliųjų citrinų užpilu)
Klasikinės Cezario salotos ................................. 12.50 Lt
(Romėniškos salotos su skrudintais baltos duonos kubeliais,
pagardintos parmezano drožlėmis ir originaliu užpilu)
Tigrinių krevečių salotos .................................. 18.50 Lt
(Svieste keptos tigrinės krevetės salotų patale su saldžiarūgščiais
marinuotais baltaisiais ridikais,
raudonaisiais svogūnais ir prancūzišku užpilu)
sweet-and-sour white radish, red onion & French dressing)
Raudonieji ikrai ........................................................ 26.00 Lt
(Patiekiami su paskrudinta duona, citrina ir žalumynų sviestu)
Auksinis kamamberas .................................... 12.00 Lt
(Gruzdintas kamambero sūris raudonųjų serbentų ir
spanguolių padaže)
Tigrinių krevečių ir pomidorų sevišė ............... 18.00 Lt
(Keptos tigrinės krevetės ir pomidorai žaliųjų citrinų marinate)
Karpis žydiškai ............................................ 16.50 Lt
(Įdaryti karpio medalionai patiekiami su krienų
ir majonezo padažu)
Silkė su šilbaravykių „kepuraitėmis“ ................ 11.00 Lt
(Patiekiama su šviežiais svogūnais)
Jautienos „Carpaccio“ ........................... 18.00 Lt
(Jautienos išpjova, pagardinta česnakais, kaparėliais,
fermentiniu sūriu ir trumų aliejumi)
Lašišos „Carpaccio“ .............................. 15.50 Lt
(Brendyje marinuota lašišos filė, pagardinta kaparėliais,
fermentiniu sūriu ir kvapniu aliejiniu užpilu)
Sriubos
Kreminė šilbaravykių sriuba ............................9.00 Lt
Prancūziška svogūnų sriuba ............................9.00 Lt
Skaidri daržovių sriuba ........ .......................... 7.00 Lt
Dienos sriuba ......................................... 5.50 Lt
Karšti patiekalai
„Penne“ makaronai su voveraitėmis ....................... 14.50 Lt
(„Penne“ makaronai, voveraitės, vištienos gabalėliai,
pakepti baltojo vyno, prieskoninių žolelių ir grietinėlės padaže)
galima užsakyti ir be vištienos
Bulviniai blynai su lašiša ......................................... 14.50 Lt
(Bulviniai blyneliai, patiekiami su marinuota lašiša,
varškės ir grietinės padažu)
Tilapija šafrano ir vyno padaže ....................................22.00 Lt
(Kepta tilapija, patiekiama su keptų daržovių vėrinukais,
šafrano ir vyno padažu)
Sparnuotoji lašiša ................................................... 20.00 Lt
(Kepta lašišos filė, užpilta švelniai saldžiu sojos užpilu su ryžių ir
saldžiarūgščiai marinuotų baltųjų ridikų garnyru)
Sotusis upėtakis ....................................................22.00 Lt
(Pievagrybiais ir sūriu įdarytas upėtakis su žiedinių
kopūstų „Romanesco“ garnyru)
Kalakutas bruknių pievelėje ...... 19.00 Lt
(Kepta kalakuto filė bruknių padaže su jaunų žirnelių ankštimis)
Viščiukas dubenėlyje ............... 15.50 Lt
(Vištienos šlaunelių mėsa, paprikos ir pievagrybiai kepti
sojos padaže ant ryžių kalvelės)
Vištienos kepsnys „Almandinas“ ................................ 19.00 Lt
(Migdolais dengta vištienos krūtinėlė su mango
ir grietinėlės padažu bei brokolių garnyru)
Prancūziškas jautienos troškinys ................................ 26.00 Lt
(Jautienos išpjovos troškinys su pievagrybiais, svogūnais,
grietinėlės padažu, patiekiamas su prancūziška duonele
ir žalumynų sviestu)
Kiauliena raudonėlių padaže ....................................... 16.00 Lt
(Pomidorų tyrėje su raudonėliais troškinta kiaulienos filė,
patiekiama su bulvių ir porų koše)
Glazūruota kiaulienos filė ............................................ 19.00 Lt
(Kepta kiaulienos filė, pagardinta garstyčių ir apelsinų padažu,
su šviežių daržovių garnyru)
Kepsniai ant lavos akmenų
Lašišos steikas ............................................................ 14.00 Lt
Vištienos filė ............................................................... 10.00 Lt
Kiaulienos steikas ....................................................... 12.00 Lt
Jautienos steikas ....................................................... 35.00 / 25.00 Lt
Priedai ir garnyrai
Įvairių salotų lapai su prancūzišku užpilu ....................... 4.00 Lt
Bulvytės fri ................................................................. 3.00 Lt
Bulvių ir porų košė ........................................................... 3.00 Lt
Troškinti špinatai ......................................................... 4.00 Lt
Pomidorų salotos su žaliųjų citrinų užpilu ...................... 4.00 Lt
Alyvuogės, marinuotos su prieskoninėmis
žolelėmis ir česnaku ..................................................... 3.00 Lt
Padažai: ..................................................................... 3.00 Lt
teriyaki, žaliųjų pipirų, raudonojo vyno,
baltojo vyno ir grietinėlės
Žalumynų sviestas ..................................................... 3.00 Lt
Vytintos jautienos, sūrio, keptos duonos ir alyvuogių rinkinys .............16.00 / 10.00 Lt Vytinta jautiena .................................................. 16.00 Lt Duonos piršteliai su sūriu ....................................... 6.00 Lt Kepti svogūnų žiedai ............................................. 5.00 Lt Vyno mėgėjams Sezoninių vaisių asorti ........................................... 6.00 Lt Pelėsinių sūrių asorti ........................................... 16.00 Lt Baltojo vyno ir sūrio fondiu .................................. 18.00 Lt Šaltieji gėrimai Natūralios vaisių sultys (apelsinų, greipfrutų) 0.2 l .......... 9.00 Lt Vaisių sultys / fruit juice 0.2 l .......................................... 3.50 Lt Coca Cola, Fanta, Sprite 0.25 l ................................... ..... 4.50 Lt Šaltas arbatos gėrimas NESTEA / Cold tea 0.25 l ............... 4.00 Lt Mineralinis vanduo „San Pellegrino“ 0.25 l / Mineral water.. 7.00 Lt Mineralinis vanduo „Aquva Panna“ 0.25 l / Mineral water .. 7.00 Lt Mineralinis vanduo „Aquva Panna“ 0.75 l / Mineral water . 18.00 Lt Red – Bull .................................................................... 12.00 Lt APERITYVAI / APERITIF 100 ml Martini / Extra Dry, Bianco „Rosso“ ................................. 8.00 Lt Martini Bitter ............................................................... 15.00 Lt DEGTINĖ / VODKA 40 ml Finlandia ....................................................................... 8.00 Lt Sambuca (Anyžių / Anise) .............................................. 9.00 Lt Grappa (Vynuogių / Grape) ............................................. 8.00 Lt Zelionaja Marka ............................................................. 5.00 Lt Lietuviška originali .........................................................5.00 Lt DŽINAS / GIN 40 ml Bombay Sap phire – Dry Gin ........................................... 9.00 Lt TEKILA / TEQUILA 40 ml Sauza ......................................................................... 12.00 Lt Sauza Gold .................................................................. 14.00 Lt ROMAS / RUM 40 ml Bacardi / Black, Light ................................................... 11.00 Lt VISKIS / WHISKY 40 ml Tullamore Dew ........................................................ .....12.00 Lt Jack Daniel‘s ................................................................ 11.00 Lt J.Walker (Blue Label) .............................................. ..... 80.00 Lt J.Walker (Black Label) .................................................. 16.00 Lt J.Walker (Red label) ..................................................... 11.00 Lt KONJAKAS / COGNAC 40 ml Hennessy Paradis ...................................................... 120.00 Lt Hennessy X.O ..............................................................70.00 Lt Hennessy VSOP ............................................................24.00 Lt Hennessy VS ........................................................... ... 20.00 Lt Courvoisier VS .................................................. .......... 18.00 Lt BRENDIS / BRANDY 40 ml Torres 20 .............................................. ...................... 18.00 Lt Torres 10 ................................................ ..................... 8.00 Lt Torres 5 .........................................................................6.00 Lt Metaxa ******* ........................................................... 14.00 Lt LIKERIS / LIQUEURS 40 ml Keglevich ....................................................................... 6.00 Lt Carolans (airiškas grietinėlės likeris / original irish cream) 9.00 Lt Jagermeister (žolelių / herb) ........................................... 8.00 Lt Žagarės (vyšnių / cherry) ............................................... 5.00 Lt Krupnikas (medaus / honey) ........................................... 5.00 Lt TRAUKTINĖ /KIND OF BRANDY 40 ml Dainava (vaisių ir uogų / natural fruit & berry) .................. 5.50 Lt Starka (žolelių / herb) ..................... ............................... 5.50 Lt Trejos devynerios (žolelių / herb) .................................... 5.50 Lt Malūnininkų (žolelių, duonos gira / herb, bread kvass) ....... 5.50 Lt ALUS / BEER Corona Extra but. 0.33 l ................................................. 12.00 Lt Guinness but. 0.33 l ........................................................ 8.00 Lt Švyturio extra pilstomas 0.3 l .......................................... 5.00 Lt pilstomas 0.5 l ............................................................... 7.00 Lt PUTOJANTYS VYNAI / SPARKLING WINE Gran Cavalier 100 ml ................................................. .... 6.50 Lt (saldus, p. sausas, sausas, briutas / sweet, semi-dry, dry, brut) ŠAMPANAS / SHAMPAGNE Moet &Chandon Brut 750 ml ..........................................270.00 Lt Laurent – Perrier Brut 375 ml ........................................ 110.00 Lt Laurent – Perrier Brut 750 ml ........................................ 210.00 Lt
Užkandžiai prie alaus
Kontaktai
Mickevičiaus g. 28, LT-44311 Kaunas, Lietuva, tel. +37037321505,
faks. +37037321632, el.p. daniela@danielahotel.lt
